因新冠疫情影响，长期“宅”在家中的高尿酸血症患者要注意“忌口”，尤其是有了症状的痛风患者，更要对饮食有所要求和顾忌，最好做到“四低一高”，也就是低蛋白、低嘌呤、低脂肪、低热量和多喝水。
低蛋白：蛋白质摄入能加快尿酸的合成，低蛋白也就是说饮食中蛋白质摄入不宜过高，每天摄入量应控制在1.0g/(kg·d)。一名成年男性(70kg)每天摄入约70g蛋白质，大概是10个鸡蛋所含有的蛋白质量。当然，这不是要求大家每天必须吃那么多鸡蛋，只是为了帮助大家更好的认识这个摄入量，同时尽量少用或不用肉汤等。
低嘌呤：在痛风急性发作期间，应严格限制含嘌呤高的食物。缓解期则要平衡膳食，以维持理想体重和正常血尿酸水平，以微量嘌呤食物为主。慢性以及无症状的高尿酸血症患者，可适当放宽嘌呤摄入量，但含嘌呤较多的饮食仍禁用。
低脂肪：脂肪具有阻碍肾脏正常排泄尿酸的作用，同时由于脂肪产热高，易引起肥胖，对痛风患者不利，在痛风急性发作期更应严格限制，烹调方法宜采用蒸、煮、炖、汆等少用油的方法，忌用煎、炸等烹调方法。
低热量：对痛风患者而言，不论是平时还是过年过节，都应保证主食的摄入量占总热量的50%~60%左右，主食可以粗粮为主，可选择玉米、红薯、糙米等。
多喝水：痛风患者每天应该保证饮水量在2500~3000毫升，相当于大瓶装可乐的量。排尿量在2000毫升以上才能稀释尿液，促进尿酸排出，防止结石形成。对于肾功能、心功能异常的患者，最好能在医生指导下合理饮水。(优医邦在线供稿)
参考文献
1.柳鹏.痛风病人的饮食原则.江苏卫生保健.2015;11:40.
2.高尿酸血症与痛风患者膳食指导.中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会.
3.李长贵(主编).实用痛风学.人民军医出版社.
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