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营养问题和我们的免疫力有相当大的关系

2020-09-24 15:50:12来源:健康时报网|分享|扫描到手机
阅读提要:在中国快速变化的社会经济发展过程当中,我们很多生活方式都发生了巨大的变化,这种生活方式巨大的变化过程中,对我们的健康带来很大的影响。

在中国快速变化的社会经济发展过程当中,我们很多生活方式都发生了巨大的变化,这种生活方式巨大的变化过程中,对我们的健康带来很大的影响。

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中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强

在疫情初期,新冠肺炎的病毒从哪里来,实际上有很多猜测、疑问,从而影响我们的生活方式,包括我们对食物的选择。所以我想这次全民健康生活促进研究院的成立,也对我们国人进一步如何选择我们食物、生活方式都会产生很大的影响。

在此期间,营养问题和我们体内的免疫力有相当大的关系,对如何选择科学合理平衡的膳食保持健康的体质,抵御疾病的风险侵袭都是很有帮助的。

在3月份的时候,疫情已经平缓的过程中,我们又派了4位营养所里的同事,专门去武汉去从事营养方面的监测,我们在监测过程中也发现,武汉疫情发生过程当中,生活方式、就餐方式、营养摄入,是有很大变化的。武汉人都喜欢吃新鲜的水产品,疫情期间吃不到,所以后来政府也组织了专门的运送力量,捕捞力量,把湖里的鱼捕上来,经常看到美团的骑手在大街小巷穿行,他们在供应这些营养平衡的一些食品当中,起到了非常大的作用,也为解决疫情期间隔离人群食物的配送提供了很大的力量。

疫情期间我们做了个小调查,发现大家身体活动很少,在疫情期间居家隔离,很多小孩老人,都在家玩手机的,运动量越来越少,而相应的能量供应没问题,反有时间更多的吃一些高能量食物,反而引起了能量过剩的超重和肥胖问题。所以希望全民健康生活促进研究院的成立,对国人的健康有更大的帮助,也希望全国健康生活促进研究院,包括陈院士的团队、营养健康所的团队以及社会上的所有研究机构共同合作,把美团掌握的一些大数据,能够更好的进行分析,指导我们中国人健康生活方式的进一步健康转变,能够让我们国人健康提高更高的水平,愿我们的研究院在未来的发展中能取得更大的成绩。

(责任编辑:石梦竹)

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