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办公室备零食有讲究

2019-12-31 22:22:57来源:健康时报|分享|扫描到手机
  办公室备零食有讲究
  营养师 李 纯
  无精打采型 来点振奋精神的快乐零食,推荐零食单:黑巧克力、咖啡、绿茶、生核桃。黑巧克力里的可可碱使人兴奋,驱赶疲惫;如果可以喝咖啡,每天1杯咖啡,可提神抗疲劳,且咖啡+伴侣不如咖啡+牛奶;绿茶属于未发酵茶,提神的作用也是缘自咖啡因,同时茶多酚对与电脑打交道的白领来说,可保护皮肤免受辐射的伤害;每天吃1~2个现剥现吃的核桃,可以健健脑。
  久坐便秘型 来点润肠通便的顺畅零食,推荐零食单:水果和可生吃的蔬菜、粗粮饼干。建议水果每天200~400克,例如一个拳头大小的苹果就可满足,白领可下午3点左右将蔬果作为加餐,最好选吃起来声音小的,方便吃的水果,比如橘子等;粗粮饼干也含有膳食纤维,同样可缓解便秘,在上午10点左右饥饿时吃上几块,既能充饥又能摄入膳食纤维,但能量较高,建议不超过三块。
  双眸干涩型 来点明亮眼睛的零食,推荐零食单:枸杞菊花茶、木瓜。枸杞在中医上具有明目安神的作用,在营养学上因含有丰富的β-胡萝卜素,转化成维生素A也可护眼;菊花在中医上也有清热、明目的功效,二者一起泡茶饮用可以缓解眼部疲劳;木瓜中突出的物质主要就是木瓜蛋白酶和胡萝卜素。前者的作用是帮助分解蛋白质,后者可转化成维生素A,对于视觉的保护有帮助。

(责任编辑:吴芯)

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