吃得太精？或会失眠！

　　吃得太精?
　　或会失眠!
　　最近，发表在《美国临床营养杂志》上的一项新研究显示，失眠可能部分归咎于饮食，绝经后的妇女如果食用富含精制碳水化合物(尤其糖分)的饮食，则更可能失眠。
　　高度精制的碳水化合物(例如添加的糖、白面包，白米)具有较高的血糖指数，会导致血糖升高更快。当血糖迅速升高时，人体就会通过释放胰岛素做出反应，而血糖下降会导致肾上腺素和皮质醇等激素的释放，从而干扰睡眠。
　　不过，如果她们饮食中含有较多蔬菜、纤维和整个水果(而非果汁)，她们就不太可能出现失眠问题。方草译自《美国科学日报》

（运营：吴芯）