吃黄精
补中益气
在《稽神录》中记载了一个能飞的女婢，服食黄精轻身腾飞的故事。相传五代时江西临川有一女子，被迫进入一士人家中为婢，因不堪虐待，逃进山中。不久所带干粮吃光，只得饮山泉充饥。一天，她昏倒在溪边，醒来见溪旁有一丛野草鲜嫩可爱，遂连根拔起大嚼，倍觉甜美。自此她饥则以此草为食，渴则以清水为饮。久之，便腹不知饥，口不思渴，往来林中竟觉身轻体健。偶遇一位采药人，谈及此经历，被告知，所食之物为中药草黄精。摘编自《中医是本故事书》
解放军总医院第八医学中心中医科来要水点评：黄精因形状与生姜相似，因此又叫小生姜，可补中益气。黄精对于脾胃虚弱，面色萎黄、体倦纳差，肌肤枯燥、肠风便秘等补而不滞有较好的疗效。现代研究表明：黄精含氨基酸、维生素等成分。有提高机体免疫功能，还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力等药理作用。日常服用可做成粥，黄精粥的做法：取黄精30克，浸泡、煎煮取汁，入粳米100克煮至粥熟，加冰糖适量吃。此粥吃了能改善体倦乏力，口干食少等症状。
补中益气
在《稽神录》中记载了一个能飞的女婢，服食黄精轻身腾飞的故事。相传五代时江西临川有一女子，被迫进入一士人家中为婢，因不堪虐待，逃进山中。不久所带干粮吃光，只得饮山泉充饥。一天，她昏倒在溪边，醒来见溪旁有一丛野草鲜嫩可爱，遂连根拔起大嚼，倍觉甜美。自此她饥则以此草为食，渴则以清水为饮。久之，便腹不知饥，口不思渴，往来林中竟觉身轻体健。偶遇一位采药人，谈及此经历，被告知，所食之物为中药草黄精。摘编自《中医是本故事书》
解放军总医院第八医学中心中医科来要水点评：黄精因形状与生姜相似，因此又叫小生姜，可补中益气。黄精对于脾胃虚弱，面色萎黄、体倦纳差，肌肤枯燥、肠风便秘等补而不滞有较好的疗效。现代研究表明：黄精含氨基酸、维生素等成分。有提高机体免疫功能，还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力等药理作用。日常服用可做成粥，黄精粥的做法：取黄精30克，浸泡、煎煮取汁，入粳米100克煮至粥熟，加冰糖适量吃。此粥吃了能改善体倦乏力，口干食少等症状。
（运营：吴芯）
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