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山药苹果球味甜健脾

2019-11-26 11:21:02来源:健康时报|分享|扫描到手机
  山药苹果球味甜健脾
  适用年龄:1岁以上
  材料:1小段铁棍山药、1个鸡蛋、配方奶适量、半个苹果
  制作方法:山药去皮蒸熟,鸡蛋蒸熟;蒸熟的山药和蛋黄放入辅食碗,加配方奶碾碎,越细腻越好;加入切碎的苹果粒拌匀,然后团成圆球就可以食用了。食材的量及圆球的大小可根据宝宝的食量调节。
  国家高级营养师赵丹丹:粉糯的铁棍山药和蛋黄混合,加入少量的配方奶和苹果粒拌匀,口感软糯,嚼起来还带点软软的颗粒,很适合出牙阶段的宝宝。山药微微带有甜味加上苹果和配方奶带来的甜味和奶香味,吃起来格外好吃。还可以锻炼宝宝的抓握能力和对形状的认识。
  铁棍山药是一款药食同源的食物,含有丰富的维生素和矿物质,还含有一些特殊的黏液质、糖蛋白、多种氨基酸等。
  山药是薯类的一种,搭配蛋黄和配方奶不但口感好,营养价值也在此基础上被大大提升,适量食用可以帮宝宝健脾胃、增强免疫力。

(责任编辑:吴芯)

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