糖友易营养不良
江苏省人民医院营养科副主任医师 曾 珊
糖友吃饭要控制、少吃，但过度节食却会导致营养不良。
不少糖友即使每天吃很少主食、几乎不吃肉，餐后血糖也很高，下次再进食时又自顾减少饮食，如此恶性循环只会导致体重越来越低、营养越来越差!糖友既控糖又能保证营养充足，记住三点。
控制主食、增加蔬菜。糖友可以根据身体状况、运动量等，在营养师的指导下选用适量的米、面、薯类等主食;糖友应适当增加蔬菜的摄入量，多用清蒸、清炖、清炒，少用煎烤烹炸以减少脂肪的摄入。
肉蛋奶不能少。建议糖友选用适量蛋、奶、瘦肉、鱼虾、豆制品，同时每天可饮用鲜奶约250g，放在早餐饮用。
粗粮还要配细粮。一些患者认为要多吃粗粮，于是细粮就一点不吃了，这样也是不对的，要注意对粗粮和细粮的搭配。单纯的只吃粗粮和只吃细粮都是不合适的。
江苏省人民医院营养科副主任医师 曾 珊
糖友吃饭要控制、少吃，但过度节食却会导致营养不良。
不少糖友即使每天吃很少主食、几乎不吃肉，餐后血糖也很高，下次再进食时又自顾减少饮食，如此恶性循环只会导致体重越来越低、营养越来越差!糖友既控糖又能保证营养充足，记住三点。
控制主食、增加蔬菜。糖友可以根据身体状况、运动量等，在营养师的指导下选用适量的米、面、薯类等主食;糖友应适当增加蔬菜的摄入量，多用清蒸、清炖、清炒，少用煎烤烹炸以减少脂肪的摄入。
肉蛋奶不能少。建议糖友选用适量蛋、奶、瘦肉、鱼虾、豆制品，同时每天可饮用鲜奶约250g，放在早餐饮用。
粗粮还要配细粮。一些患者认为要多吃粗粮，于是细粮就一点不吃了，这样也是不对的，要注意对粗粮和细粮的搭配。单纯的只吃粗粮和只吃细粮都是不合适的。
（运营：吴芯）
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