吃饭时喝水要适量

　　吃饭时喝水
　　要适量
　　北京协和医院消化内科主任医师 李景南
　　吃饭的过程中，如果饮入大量的水，就会将我们的胃撑大，减弱它的蠕动，影响消化功能。
　　但这并不是代表进食时完全不能喝水，如果食物特别干涩，我们想要咽也咽不下去，这时候适当辅以水、汤或粥，反而有利于吞咽和消化。
　　那如何掌握喝水量呢?最恰当的一个比例就是以感觉饮食比较顺畅，吞咽没有特别干燥的情况为参考，这种状态下的喝水量是有利的。
　　一般我们建议吃饭时控制喝水量在一小杯(100～200mL)以内比较合适。
　　喝水的最佳时间是饭前半小时。饭前半小时，我们的胃处于空腹状态，但是胃酸浓度较高，饥饿感比较强。喝一杯水不仅可以稀释胃酸，还可以缓解饥饿感，帮助我们控制食欲。

（责任编辑：吴芯）