娃的早餐这样安排

　　娃的早餐这样安排
　　广东省工伤康复医院营养师 黄 英
　　我家有两个小孩，其中一个上小学，在家吃早餐;还有一个上幼儿园，在学校吃早餐。他们的早餐我一般是这么安排的。
　　在家吃早餐的小学生，我提供的早餐有：纯牛奶+自制菜肉包1个+核桃1个;纯牛奶+蒸番薯半个+鸡蛋1小个+花生几粒;杂粮粥+西红柿炒蛋;黑芝麻豆浆+芹菜牛肉蒸饺5只;酸奶+青菜肉丝炒面等等，食物比较丰富，孩子身体所需营养物质基本够了，而且操作也不是很麻烦。
　　去幼儿园吃早餐的孩子，我也会在家先给他一部分食物作为补充。因为我发现幼儿园的食谱里面，正餐甚至加餐是以主食(如粥、馒头、包子、面条、饼等)为主，肉蛋奶明显不足。因此，对于我家的小孩子，一般先让他在家喝一杯奶(配方奶/鲜奶)或者吃一个鸡蛋，再送去幼儿园，然后告诉孩子学校的早餐能吃多少吃多少，这样就能保证早餐的优质蛋白质摄入，又不用担心吃多。
　　当然，家长需分析自家孩子幼儿园的食谱，以便进行具体调整。比如，如果早餐有鸡蛋，那么你就不用在家给吃鸡蛋了，补充一杯牛奶就可以了。

（运营：吴芯）