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娃的早餐这样安排

2019-10-22 22:43:00来源:健康时报|分享|扫描到手机
  娃的早餐这样安排
  广东省工伤康复医院营养师 黄 英
  我家有两个小孩,其中一个上小学,在家吃早餐;还有一个上幼儿园,在学校吃早餐。他们的早餐我一般是这么安排的。
  在家吃早餐的小学生,我提供的早餐有:纯牛奶+自制菜肉包1个+核桃1个;纯牛奶+蒸番薯半个+鸡蛋1小个+花生几粒;杂粮粥+西红柿炒蛋;黑芝麻豆浆+芹菜牛肉蒸饺5只;酸奶+青菜肉丝炒面等等,食物比较丰富,孩子身体所需营养物质基本够了,而且操作也不是很麻烦。
  去幼儿园吃早餐的孩子,我也会在家先给他一部分食物作为补充。因为我发现幼儿园的食谱里面,正餐甚至加餐是以主食(如粥、馒头、包子、面条、饼等)为主,肉蛋奶明显不足。因此,对于我家的小孩子,一般先让他在家喝一杯奶(配方奶/鲜奶)或者吃一个鸡蛋,再送去幼儿园,然后告诉孩子学校的早餐能吃多少吃多少,这样就能保证早餐的优质蛋白质摄入,又不用担心吃多。
  当然,家长需分析自家孩子幼儿园的食谱,以便进行具体调整。比如,如果早餐有鸡蛋,那么你就不用在家给吃鸡蛋了,补充一杯牛奶就可以了。

(责任编辑:吴芯)

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