董明珠的电饭煲成了“控糖神器”?
健康时报特约评论员 邓海建
“到我的微店买‘三高’人群的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高。”
近日，格力电器董事长董明珠在中国质量协会主办的一场大会上宣称，他们做出了适于“三高”人群的饭煲，血糖高的人也能敞开肚子吃。此话一出，舆论哗然。
电饭煲家庭必备，而中国又是糖尿病大国，糖尿病人群目前已超1亿，而董明珠女士又是公认的网红级企业家，让三高人群“敞开吃”的言论传播之广、广告效应之大，带来的后果，恐非一向口无遮拦的董女士所料。
面对如潮的非议，9月3日晚，格力官方微博发文称，这款“让三高群体敞开吃饭”的电饭煲，能通过特有的活化技术，将糙米发芽饭的制作时间，从传统制作的十几个小时缩短至四个小时。这里有两个逻辑：一方面，糙米比精白米对“三高”人群更友好，发芽糙米的营养价值或比普通糙米更高;另一方面，虽同等量糙米比大米升糖指数低，有利于降低餐后血糖，但对于糖尿病患者来说，绝不等同于随意吃糙米。这款电饭煲大概只是完成了“糙米饭”的技术流程，或于健康有益，但绝不可能让血糖高者“多吃无忧”。
笔者更为质疑的是，董女士为她的电饭煲打的这个“广告”有无科研文献支持?是什么层级的文献?课题参与者的学术资历如何?文献研究是否获得医学界的共识?事实上，“饮食控制”是医学界公认的糖尿病管理的“五驾马车”之一，绝不能“敞开吃”。
在健康中国战略和老龄化趋势之下，面对庞大的保健养生刚需，不少商品的“带货模式”都爱打健康的擦边球。有说喝凉茶可延长寿命的，有说喝某种白酒能保肝不伤肝的……加之某些领域监管阙如，各式虚假宣传常常语不惊人死不休。再有，这些年保健品市场鱼龙混杂，挖坑设套不休、夸张宣传不断。如今全民健康素养已然提升，对“降糖电饭煲”类新品自然更多了一份“免疫”。
作为民族企业，在创新上用心，哪怕多出几款高科技电饭煲，确是产业之幸、市场之幸。不过，再优秀的产品也应“诚实信用，尽其本分”。电饭煲不是保健品，更不是炼丹炉，老老实实做产品比言过其实的宣传更得人心。
普通消费者也应警醒，但凡与健康搭边儿的产品，都要睁大眼睛、审慎选择。若真为这样的产品“买单”，因“敞开吃”而吃出了大问题，如此性命攸关的责任，电饭煲会“背锅”吗?董女士会负责吗?
所谓企业社会责任，底线之一就是尊重科学。带货之路千万条，真别拿健康开玩笑!
健康时报特约评论员 邓海建
“到我的微店买‘三高’人群的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高。”
近日，格力电器董事长董明珠在中国质量协会主办的一场大会上宣称，他们做出了适于“三高”人群的饭煲，血糖高的人也能敞开肚子吃。此话一出，舆论哗然。
电饭煲家庭必备，而中国又是糖尿病大国，糖尿病人群目前已超1亿，而董明珠女士又是公认的网红级企业家，让三高人群“敞开吃”的言论传播之广、广告效应之大，带来的后果，恐非一向口无遮拦的董女士所料。
面对如潮的非议，9月3日晚，格力官方微博发文称，这款“让三高群体敞开吃饭”的电饭煲，能通过特有的活化技术，将糙米发芽饭的制作时间，从传统制作的十几个小时缩短至四个小时。这里有两个逻辑：一方面，糙米比精白米对“三高”人群更友好，发芽糙米的营养价值或比普通糙米更高;另一方面，虽同等量糙米比大米升糖指数低，有利于降低餐后血糖，但对于糖尿病患者来说，绝不等同于随意吃糙米。这款电饭煲大概只是完成了“糙米饭”的技术流程，或于健康有益，但绝不可能让血糖高者“多吃无忧”。
笔者更为质疑的是，董女士为她的电饭煲打的这个“广告”有无科研文献支持?是什么层级的文献?课题参与者的学术资历如何?文献研究是否获得医学界的共识?事实上，“饮食控制”是医学界公认的糖尿病管理的“五驾马车”之一，绝不能“敞开吃”。
在健康中国战略和老龄化趋势之下，面对庞大的保健养生刚需，不少商品的“带货模式”都爱打健康的擦边球。有说喝凉茶可延长寿命的，有说喝某种白酒能保肝不伤肝的……加之某些领域监管阙如，各式虚假宣传常常语不惊人死不休。再有，这些年保健品市场鱼龙混杂，挖坑设套不休、夸张宣传不断。如今全民健康素养已然提升，对“降糖电饭煲”类新品自然更多了一份“免疫”。
作为民族企业，在创新上用心，哪怕多出几款高科技电饭煲，确是产业之幸、市场之幸。不过，再优秀的产品也应“诚实信用，尽其本分”。电饭煲不是保健品，更不是炼丹炉，老老实实做产品比言过其实的宣传更得人心。
普通消费者也应警醒，但凡与健康搭边儿的产品，都要睁大眼睛、审慎选择。若真为这样的产品“买单”，因“敞开吃”而吃出了大问题，如此性命攸关的责任，电饭煲会“背锅”吗?董女士会负责吗?
所谓企业社会责任，底线之一就是尊重科学。带货之路千万条，真别拿健康开玩笑!
（运营：吴芯）
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