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食管也怕辣

2019-09-03 02:00:28来源:健康时报|分享|扫描到手机
  食管也怕辣
  中山大学附属肿瘤防治中心副主任医师 杨 弘
  尽管没有确切证据表明,吃辣椒会诱发食管癌,但仍有研究表明,过量吃辣椒与癌症风险增加相关。
  印度研究发现,辣椒粉让食管癌患病风险增加1~2倍。过于辛辣的食物容易损伤食管上皮,引起上皮细胞变性,造成黏膜炎症,影响细胞核酸代谢,增加致癌物的敏感性,有可能促使食管发生癌变。爱吃辣椒的川北也是我国食管癌高发地区之一。
  医生建议,40岁以上的高危人群,为了可以及早发现食管癌,争取早日治疗的时机,最好每2年做一次胃镜检查,万一真是发现癌前病变或者早期症状,就可以将病灶扼杀在起始的阶段。

(责任编辑:吴芯)

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