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无糖可乐也不健康

2019-08-20 21:59:09来源:健康时报|分享|扫描到手机
  无糖可乐也不健康
  美国注册营养师 李洁雯
  普通可乐热量高,那就选无糖可乐吧,这就可以大胆喝了,是这样吗?
  每罐普通可乐比无糖可乐多出142千卡的热量,而且热量基本上都是由其中的35克糖提供的,属于没有营养价值的热量。单从热量来看,无糖可乐似乎比普通可乐好,对于想要减重或保持身材的人来说似乎是个较好的选择。
  但是无糖可乐里往往会加安赛蜜、蔗糖素和阿斯巴甜等代糖。以阿斯巴甜为例,2013年欧洲食品安全局发声明:目前的研究没有表明服用阿斯巴甜会增加患白血病、脑部肿瘤或者其它癌症,包括脑癌、淋巴癌和造血癌的风险。虽还有小部分研究指出了代糖的好处(例如有助于控制总热量的摄入,有助于部分肥胖人群控制体脂),但更多的研究却指出了它对健康的负面影响:对于体重正常的人群来说,即使在美国FDA和欧洲食品安全局允许的摄入范围内,少量阿斯巴甜等代糖的摄入也与体重增加、体脂百分比增加、血糖升高、炎症、肠道菌群改变有关。而对于超重及肥胖人群,体重、体脂、甘油三酯等指标原本就居高不下,如果在这基础上再摄入阿斯巴甜等代糖,还可能引起血糖升高,增加糖尿病风险。
  因此,从营养价值的角度考虑,即使无糖可乐中没有热量,也还是不太建议大家喝。

(责任编辑:吴芯)

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