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吃糖多会得糖尿病?

2019-08-16 03:57:22来源:健康时报|分享|扫描到手机
  吃糖多会得糖尿病?
  陆军军医大学陆军特色医学中心(大坪医院)高血压内分泌科副主任 闫振成
  专家简介:
  闫振成,陆军特色医学中心高血压内分泌科主任医师
  擅长:高血压、代谢病及其相关肾病等;
  出诊时间:周二上午、周四上午
  很多人叮嘱别人少吃糖时,都会说“吃糖多会得糖尿病”,这是一个大大的误区。吃糖多少和糖尿病并没有直接关系。
  糖尿病的发病原因有很多,包括不良生活习惯、精神方面等因素,还具有遗传易感性。而糖尿病的核心其实不在于糖分摄入多少,而在于我们的身体是否健康。
  对于健康个体,如果胰腺功能正常,当食物进入人体时,糖会分解成葡萄糖,葡萄糖会进入血液变成血糖。血糖升高会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,从而降低血糖浓度,保持血液中葡萄糖水平在正常范围内。如果长期保持不良的生活习惯,例如酗酒、肥胖、暴饮暴食、爱吃甜食等,确实会加重身体调节血糖的负担。
  所以,不是经常吃糖就会得糖尿病,但是如果长期进食过量糖分,会加重胰腺负担、诱发肥胖,这些都是导致糖尿病发生的危险因素。只有均衡饮食、保持健康生活方式,才能远离糖尿病的威胁。
  不吃糖就不会得糖尿病吗?这也不一定。
  因为糖的种类并不仅仅局限于“糖果”,我们平时吃的米饭、馒头、面条、白粥、饼干等都在糖的范畴,包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等,都可提供能量,变成脂肪堆积于体内,继而变胖,患上糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病等疾病,所以在食物的配料表上看到白砂糖、果葡糖浆等配料占比较多,就得少吃。
  总有办法少吃糖
  少喝甜味饮料,包括可乐、蜂蜜水、奶茶;直接吃水果,而不是喝果汁;女性月经期可多喝热水,而不是多喝红糖水。当你明显能从一道菜里吃出甜味时,就说明糖放多了,做菜少勾芡、少油炸,减少淀粉类的不经意摄入;煲银耳汤、炖梨时最好别加冰糖、红糖。
  建议少吃配料表中白砂糖、果葡糖浆排在前三位的包装食品。

(责任编辑:吴芯)

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