吃糖多会得糖尿病？

　　吃糖多会得糖尿病?
　　陆军军医大学陆军特色医学中心(大坪医院)高血压内分泌科副主任 闫振成
　　专家简介：
　　闫振成，陆军特色医学中心高血压内分泌科主任医师
　　擅长：高血压、代谢病及其相关肾病等;
　　出诊时间：周二上午、周四上午
　　很多人叮嘱别人少吃糖时，都会说“吃糖多会得糖尿病”，这是一个大大的误区。吃糖多少和糖尿病并没有直接关系。
　　糖尿病的发病原因有很多，包括不良生活习惯、精神方面等因素，还具有遗传易感性。而糖尿病的核心其实不在于糖分摄入多少，而在于我们的身体是否健康。
　　对于健康个体，如果胰腺功能正常，当食物进入人体时，糖会分解成葡萄糖，葡萄糖会进入血液变成血糖。血糖升高会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，从而降低血糖浓度，保持血液中葡萄糖水平在正常范围内。如果长期保持不良的生活习惯，例如酗酒、肥胖、暴饮暴食、爱吃甜食等，确实会加重身体调节血糖的负担。
　　所以，不是经常吃糖就会得糖尿病，但是如果长期进食过量糖分，会加重胰腺负担、诱发肥胖，这些都是导致糖尿病发生的危险因素。只有均衡饮食、保持健康生活方式，才能远离糖尿病的威胁。
　　不吃糖就不会得糖尿病吗?这也不一定。
　　因为糖的种类并不仅仅局限于“糖果”，我们平时吃的米饭、馒头、面条、白粥、饼干等都在糖的范畴，包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等，都可提供能量，变成脂肪堆积于体内，继而变胖，患上糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病等疾病，所以在食物的配料表上看到白砂糖、果葡糖浆等配料占比较多，就得少吃。
　　总有办法少吃糖
　　少喝甜味饮料，包括可乐、蜂蜜水、奶茶;直接吃水果，而不是喝果汁;女性月经期可多喝热水，而不是多喝红糖水。当你明显能从一道菜里吃出甜味时，就说明糖放多了，做菜少勾芡、少油炸，减少淀粉类的不经意摄入;煲银耳汤、炖梨时最好别加冰糖、红糖。
　　建议少吃配料表中白砂糖、果葡糖浆排在前三位的包装食品。

（运营：吴芯）