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喝茶能预防癌症吗?

2019-08-02 22:29:29来源:健康时报|分享|扫描到手机
  喝茶能预防癌症吗?
  健康时报记者 孔天骄
  最近,《欧洲流行病学杂志》上的一项研究表明,喝茶对于预防癌症可能起不了什么作用。
  北京大学公共卫生学院李立明教授团队对50多万(有效受试者为45万多)中国人数据进行10年跟踪并通过研究发现,喝茶多的人,比起喝茶少的人,患癌的反而更多。喝茶多会使肺癌和胃癌风险升高。胃癌升高可能和茶的温度过高有关,也可能和茶里含的咖啡因刺激胃酸分泌有关。
  “很多中国老百姓认为喝茶能够预防癌症,是因为茶叶当中含有很多的茶多酚,这些物质具有一定的抗氧化作用,可帮助细胞进行DNA修复。”北京大学人民医院临床营养科营养师王勃诗表示,在动物实验中能看到其确实具有一定的防癌功能,但运用到人类目前还没有定论。与含糖饮料相比,不加糖的各类清茶相对来说还是更健康的选择。
  王勃诗指出,喝茶虽然不能预防癌症,但喝茶方式不当还可能致癌。喝温度过高的茶可能会灼伤食道黏膜,增加食管癌、胃癌的风险。喝过浓的茶会刺激胃酸分泌,对胃可能造成一定的影响。另外,建议别空腹喝茶,尤其是慢性胃炎、胃食道反流等基础疾病的人群。
  需要注意的是,爱喝茶的人建议远离烟酒。喝茶的同时吸烟饮酒,会增加患食管癌的概率。

(责任编辑:吴芯)

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