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糖友的夏日瓜果时间

2019-08-02 12:40:39来源:健康时报|分享|扫描到手机
  糖友的夏日瓜果时间
  重庆医科大学附属第一医院内分泌内科 赵伟霖 昝利萍
  炎炎夏日,琳琅满目的水果让人垂涎欲滴,对于糖尿病患者来说,学会挑水果、吃水果也是一门学问。
  吃水果的时机 只要血糖控制良好,即空腹血糖低于6.1mmol/L,餐后2小时血糖低于8.0mmol/L,而且血糖控制稳定,没有出现忽高忽低的现象,在合适的时间吃适量的水果完全是可以的。
  吃水果的时间 糖友吃水果合适的时间是指在两顿正餐之间作为加餐食用,而不要和正餐一块吃,即吃水果时间通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者睡前1小时。
  家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小时测一下血糖,对了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的。
  吃水果的量 一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200~250克,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总热能超标。
  适量是指一天水果总量不超过200g,可以分到两次加餐中,并根据食物交换份,减少25g主食,从而保证全天饮食热量平衡。
  吃水果的类别 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量。
  不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、葡萄干、桂圆等干果。含糖量特别高的新鲜水果,如柿子、哈密瓜、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
  慎重选用水果:每100克水果中含糖量为11~20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50~90千卡能量。

(责任编辑:吴芯)

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