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半个罗汉果泡茶可用一天

2019-08-02 07:27:17来源:健康时报|分享|扫描到手机
  半个罗汉果泡茶可用一天
  北京中医药大学东直门医院药学部 李明
  时值盛夏,气温偏高,人体水分散失快,罗汉果药茶是不错的选择。
  罗汉果具有明显的镇咳、祛痰作用,还能降低谷丙转氨酶、增强机体免疫力。在药膳食疗领域,作为首批公布的药食同源中药材,罗汉果也有广泛的应用。常见的做法有做汤、煮粥等,但最重要的用法还是在药茶领域。罗汉果味道甜美、药力平和且有效成分易溶于水,是做代茶饮的理想原料。通过搭配其他药材,罗汉果可以调配出不同作用的药茶,例如,罗汉果加金银花、菊花药茶可用于风热感冒引起的咳嗽;罗汉果无花果茶对肠燥便秘有一定的效果;罗汉果搭配夏枯草可用于急慢性咽炎、扁桃体炎的治疗。
  罗汉果中所含的罗汉果糖苷甜度是蔗糖的300倍左右且不升高血糖,现在已经成为很多高端饮料的重要甜味素。但因为罗汉果实在是太甜了,做药茶时一定不要放得太多,半个罗汉果的果肉就够泡水畅饮一天了。

(责任编辑:吴芯)

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