芦根是 夏季降温法宝

话说古时候江南有个村子地处偏僻，当地水网密布，但是缺医少药，方圆几十里只有一家药铺。村里有户姓田的人家，有一年夏季非常炎热，家里的孩子发起了高烧，父亲赶忙去药铺里买药。药铺老板说，小儿高热要退烧，最好的药当然是羚羊角了，但这羚羊角很贵，一分（一分等于0.5克）就要一两银子，吃一次得五两银子。这户人家家里很穷，这么贵的药自然买不起，便问老板是否有便宜些的药可以替代，但老板不肯说。这人空手回到家里，守着孩子十分着急，这时候刚好有个乞丐路过，听了这事说：“我知道有一味药可以用，而且相当便宜！”于是乞丐便叫这个父亲去池塘边找些芦苇，然后把芦苇的根挖出来洗净，煮水后给孩子喝下，喝完后果然退了烧。摘编自《中医是本故事书》

广东省中医院副院长卢传坚点评：故事里的药铺老板虽有些贪财但他说的话是没错的，对小儿高烧来说羚羊角确实是一味好药。尤其是小孩容易出现高热惊厥的情况下，以往的民间偏方便是在家里备上一只羚羊角，发热时立刻刮下细末冲水给孩子服用。但对于夏季因感受暑邪而导致的普通发热，未必要用上羚羊角，芦根也是一种不错的选择。

《本草述钩元》中说芦根“气味甘寒”，用它煮成水确实也带着一丝甜味，不难入口。芦苇一般都长在靠近水源的浅水或泥地上，它的茎秆是中空的，再加上茎身又分节，就像输水的管道一样。中医认为，凡中空有节之物善通，因此芦苇的茎秆本身善于通窍化痰，而芦根作为深埋在水中的部分，在具备通达之性的同时寒性更强，有清热利尿的作用。平时可取芦根15~30克，蜂蜜适量。放入锅中加水煮开后再煮15分钟左右，稍放凉后调入蜂蜜，饮用。解暑清热。