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生津止渴找白茅根

2019-05-21 04:17:18来源:健康时报|分享|扫描到手机

  天热的时候一杯冰糖茅根竹蔗水胜过各种花样的冰镇饮料,而且入口甘甜,久久生津,尤其户外活动和工作回来,头脑发胀,唇干舌燥,毫无食欲,来上一杯,除烦消胀胃口好。

  据《神农本草经》载,白茅根:“味甘,寒。主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血,血闭,寒热,利小便”。茅根性寒,故清热效果颇佳,尤能清暑热。用它和其他食药材一起搭配,则效果更好。在此在为大家介绍两款食疗方法:

  茅根猪肚汤猪小肚1个,玉米须15~30克,鲜白茅根30~50克,砂仁5克,蜜枣5个,生姜15~20克,盐适量。

  将猪小肚清洗干净,切成小段,放入沸水中煮1~2分钟,取出,放入清水中浸泡。把玉米须、白茅根洗干净,与蜜枣、砂仁、生姜放入锅内,加水烧开,然后把猪肚放入,大火煮沸后转小火煲2~3小时,经过调味后,则可以饮用。

  饮用此汤具有清利湿热的效果,因此对于急性尿路感染导致尿频、尿急等这些症状,有一定的辅助疗效。

(责任编辑:吴芯)

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