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2019-05-17 06:03:15来源:健康时报|分享|扫描到手机

  主食吃不够问题很大

  低碳饮食能减肥,或者短期能,但是长期不吃主食或吃不够,危害也是显而易见的。

  近日,发表在《欧洲心脏病》杂志的一项研究表示:长期低碳水饮食全因死亡风险增加32%。

  研究人员对美国国家健康和营养检查调查及随访发现,碳水化合物摄入量最低的一组志愿者的死亡风险与最高的一组相比,增加了32%,心、脑血管死亡风险分别增加50%。这也在提示大家,低碳水饮食或许不适合作为一种长期的习惯去坚持。

  石纤编译自《欧洲心脏病》杂志

 

  防便秘不能全靠酸奶

  江苏省高邮市人民医院营养科 王敏

  对于大部分以白米白面为主食的人来说,长期便秘的原因可能不是喝某种酸奶就能解决的,而是需要增加膳食纤维含量丰富的粗粮和蔬菜。

  比如,可以通过杂粮粥(黑米、燕麦、红豆等三种)替代早餐的主食,对饮食中缺乏膳食纤维导致的便秘效果十分好。便秘的其他原因还有很多,比如日常缺乏运动,肠道蠕动不够,或者本身存在胃肠道问题。

  酸奶中的益生菌可能对缓解便秘有些许作用,可以作为日常饮食的一部分,但不应该把改善便秘完全依赖于喝酸奶,建议根据自身实际情况去调整。

(责任编辑:吴芯)

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