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郑板桥 用枇杷止咳

2019-05-07 12:16:53来源:健康时报|分享|扫描到手机

  清朝年间,县令郑板桥一生坎坷,享年73岁逾越古稀之年,在当时堪属长寿。晚年的郑板桥,一直幽居茅舍。有一年冬天,突然患了咳嗽,但他讨厌服用汤药,疾病反反复复不能痊愈。他整日在自己的庭院里闲步,恰在此时,自己平常饮用的茶叶刚好用完,又不能及时买到茶叶,庭院内种植的枇杷树枝叶翠绿,无奈之下随手摘了几片枇杷叶,抹去叶上白毛,然后冲水当茶饮用,谁知饮后咳喘稍有好转,于是连续饮用几天,咳嗽之疾竟然痊愈了。郑板桥无意之中发现枇杷叶竟能治愈咳嗽之疾,常和朋友谈起此事,也就逐渐流传到了人间。摘编自《文汇报》

  山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清点评:枇杷有岭南开春第一果之称,味道清甜,吃下去嗓子感觉很舒服。因果实形如琵琶而得名,其不仅清香味甜,还能帮助消化,祛湿解暑。枇杷中含有苦杏仁甙,能润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽,还有抑制流感病毒的作用,常吃能预防感冒。

  平时干咳少痰、口干咽燥,可以喝点枇杷银耳汤。准备新鲜枇杷150克、银耳10克、冰糖50克。先将银耳用温水泡发,洗净放碗内,加少量水蒸至银耳黏滑熟透。接着将枇杷去核去皮切小片,待锅中水烧开,将银耳烧沸放入枇杷片和冰糖,糖溶化煮沸就好了。这款汤有补肺润燥、化痰止咳的作用。

  枇杷叶更是不可多得的润肺止咳天然良药,清汪昂著的《本草备要》,记载枇杷叶“治热咳、呕逆、口渴。叶湿重一两,干重三钱,拭净毛。治胃病,姜汁炙;治肺病,蜜炙。”枇杷叶是制作清肺化痰、止咳平喘的枇杷膏的主要成分,很多止咳的广东凉茶、成药配方等都会用上这味药材。最出名的就是川贝枇杷膏。枇杷叶泡茶还具有降血糖和抑制血压升高的功效。

(责任编辑:吴芯)

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