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糖肾患者饮食五要素

2019-04-09 12:22:34来源:健康时报|分享|扫描到手机

  优质低蛋白饮食糖肾患者应减少饮食蛋白质,尽量不吃植物蛋白。热量不足部分用富含碳水化合物的食物来补充,如藕粉、小麦淀粉等。

  低盐饮食 比如含盐的调味品像酱油、烧烤酱;许多罐头食品和冷藏食品;加工的肉类如火腿、腊肉、熏肠及冷切食品;像烤土豆片等含钠高的零食;餐馆和外卖的食物;罐装鸡、肉汤等也需严格控制。

  低磷饮食 含磷高的食物包括奶制品如奶酪、布丁、冰激凌等;各种豆类如蚕豆、豌豆、扁豆、坚果如花生、瓜子等;饮料如可乐等黑色饮料、啤酒等;菇类、动物内脏、虾米(虾皮)、芝麻酱等。

  低钾饮食 糖尿病肾病5期出现少尿、无尿的病人可能出现高血钾,每日钾的摄入量应限制在2g以下,慎食高钾食物,含钾高的食物有橘子、葡萄干、马铃薯、香蕉、冬瓜,其中以香蕉、橘子的含钾量最多。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药等。

  低嘌呤饮食 高嘌呤饮食会诱发痛风发作,而花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、猪脚、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量嘌呤,严格限食。

 

 

(责任编辑:吴芯)

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