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猪肝菊花汤降肝火

2019-03-15 03:46:08来源:健康时报|分享|扫描到手机
 河南中医药大学第一附属医院男科副主任医师  李俊涛
在我们的日常生活中,经常有一些人易怒,爱发脾气,特别是工作忙、应酬多的男人,其实他们这些情况大多是由肝火过旺引起的。
中医认为,肝火是肝阳的表现形式,肝火旺就是肝的阳气亢盛表现出来的热象,多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。当人体阴阳失调,失去了正常潜藏功能,就会引起“上火”症状。一般情况下,肝火旺的人会有头晕头痛、面红目赤、心悸失眠、不思饮食、胸闷腹胀、口苦易怒等症状。
小陈是一位车间工人,几个月前来找我看病,说自己工作时总头晕、头痛,让我给他诊治一下。我问诊后,了解到他不仅平时工作强度大,而且晚上还经常加班。一天24小时,工作时间就达到了14个小时,当然这也是为了给家里多挣一些钱,改善生活条件。
不仅如此,他那个时间段吃饭也吃不下去,看到食堂的饭菜就没食欲,总是要强迫自己才吃下去一点。更为严重的是,他还爱喝酒,饭能不吃但酒不能不喝。经过我多年的经验和相关的检查,最终确定他这是由于肝火过盛引起的。
我给他说了一个效果很好的食补(中药)和锻炼相结合的方法,没过多久,他的肝火就平下去了。其中食补(中药)疗法就是用猪肝1只,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
在中医学中,食补或者说食疗作为很重要的一部分,讲究“吃什么,补什么”,要补肝、平肝火当然要吃动物的肝,吃得较多的便是猪肝。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解肝火过旺引起的口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。
锻炼方法则是“推肝经”:坐在床上,右腿向前伸直,左腿弯曲平放,双手交叠,压在大腿根部,沿着大腿内侧肝经的位置,稍用力向前推到膝关节,反复推动,四五十遍,然后换另一只腿用同样的手法。可以隔着衣服,如果是在皮肤上的话就涂些润肤油,效果更好。每晚推一推,疏肝理气,活血化瘀,祛肝火。
大腿的内侧有三条经络,中间是肝经,靠近正面的是脾经,靠近后面的是肾经。你坐下后,屈膝,大腿内侧朝上,正中的就是肝经,推中间就是推肝经,当然偶尔推偏一点,推到脾经或肾经,那也没有关系,只有好处没有坏处。
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    湖北省中医院药事部主任药师陈树和:中医理论认为:肝属木,“春与肝相应”,春季养生应着重于柔肝、疏肝、护肝。在此为大家推荐三款适合春季护肝的养生茶饮。
黄芪杞子菊花茶 黄芪50克,枸杞25克,菊花25克,红枣15克,水煎后放冰糖少许,代茶饮。黄芪效气生津,枸杞养肝明目,菊花甘凉,少许红枣乃取其甘温,稍制菊花之凉,并有矫味之功,此茶有提升免疫、预防感冒的功效。已有急性发炎症状或高血压者,不宜饮用。
人参麦门冬茶 人参10克,麦门冬10克,五味子5克,煮沸20分钟后可饮用。人参大补元气,增强免疫力;麦门冬养阴生津,润肺清心。本方即生脉饮原方剂,常喝此茶可改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足的情况,适用于必力衰竭、心律不齐、虚汗虚热体质患者。脾胃虚寒都慎用。
菊楂决明茶  取菊花10克,山楂10克,决明子5克,冰糖适量放入杯中,用开水冲泡,浸泡15分钟后,当茶频频饮用,一般可冲泡3~5次。三者结合,可以很好地清肝养肝、疏风解毒、降压、消食。适用于高血压、冠心病患者,是春季养肝、护肝的上好选择。需要注意的是三者药性偏凉,最好在餐后饮用,不宜空腹。脾虚胃弱或有消化性溃疡的患者不宜饮用。

(责任编辑:吴芯)

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