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香蕉 烤成小零食

2019-03-08 04:23:34来源:健康时报|分享|扫描到手机

  吃不完的做成香蕉干,是很好的零食。

  烤盘上铺一层硅油纸或油布或涂层防油纸,香蕉去皮切成3~4毫米厚的片,摆放在烤盘上。挤点柠檬汁,在每一个香蕉片上刷上一层薄薄的柠檬水。烤箱100℃上下火提前预热,放入中层40分钟左右。待烘烤至表面不黏成型,香蕉片也能揭起时,不干也不软,最好吃。

  如果你喜欢吃脆硬口感的香蕉片,可以先从烤盘中拿出来,然后移至烤网上,继续使用上下火100℃烘烤40分钟左右,即可。营养师王冬梅

(责任编辑:吴芯)

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