传说在古代，有个叫朋大海的青年人，经常跟着叔父坐船从海上到安南(今越南)大洞山采药。大洞山有一种神奇的青果能治喉病，给喉症病人带来了福音，但大洞山上有许许多多毒蛇猛兽出没，一不小心就会丧命。朋大海很懂事，深知穷人的疾苦，他和叔父用采回来的药给穷人治病少收或不收钱，穷人对大海叔侄非常感激。
有一次叔父病了，大海一人到安南大洞山采约，几个月都不见回来，父老乡亲们不知出了什么事。等叔父病好了，便到安南大洞山了解缘由。叔父回来后说：“据当地人传说，去年有一个和我口音相似的青年采药时，被白蟒吃掉了。”大海的父母听了大哭，邻友们跟着伤心流泪，说他们为百姓而死，大家会永远记住他，便将青果改称“朋大海”，又由于大海生前比较胖，也有人叫“胖大海”。摘编自《讲故事学中药》，山西科学技术出版社，张健编著
北京中医药大学东直门医院耳鼻喉科主任刘建华点评：胖大海味甘、性寒，有清热润肺、化痰利咽、润肠通便的作用，常被人们视为润喉利嗓的保健饮料长期饮用，殊不知这样盲目地用药对健康是有害无益的。
胖大海代茶饮治疗咽喉肿痛、声音嘶哑固然有较好的疗效，但它也不是万能的，它仅适用于由风热邪毒侵犯咽喉所致的咽喉肿痛及声音嘶哑，对由声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度所引起的声音嘶哑，胖大海也是“无能为力”的。对于表现为干咳无痰、声音嘶哑即肺阴虚导致的咳嗽，因其多属于慢性呼吸道疾病，吃胖大海也难以消除病症。而且胖大海是凉性的，喝多了会损伤胃肠阳气，长期喝胖大海泡的水肯定会拉肚子，这是大量饮用胖大海所引起的不良反应。
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