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藕粉:冲泡三步走

2019-01-25 22:19:58来源:健康时报|分享|扫描到手机
  营养师  朱 颖
冲泡藕粉应该分三步走,里边有一些小细节需要注意。
第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。
第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的水,不建议用饮水机里保温的水)一边加一边搅拌。两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
据农业农村部消息,8月份大陆部分省份发生非洲猪瘟疫情以来,统筹做好疫病防控、猪肉市场供应等工作。截至2019年1月14日,曾有24个省份发生过家猪和野猪疫情,累计扑杀生猪91.6万头。目前,已有21个省份的77个疫区按规定解除封锁。疫情处于点状散发,没有流行蔓延。
健康时报资料图片,江苏省连云港市耿玉和摄

(责任编辑:吴芯)

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