当前位置:首页 > 时报检索 > 电子报 > 正文

罗汉果 掰开泡水喝

2019-01-22 21:29:55来源:健康时报|分享|扫描到手机

  据说数百年前在广西永福县龙江一带有位村医名叫“罗汉”,常在山岭间采集草药并进行研究,在当地小有名气。有一次,附近一位瑶族农民,在上山打柴时不慎被野蜂所蜇,他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果在伤口反复擦拭,竟然止住胀痛。此事被这位罗汉医生知道了,他就对这种野果反复研究,发觉这种果子有消痒止痛的功效,治疗咳嗽效果很好;叶可治顽癣、痈肿;根可敷疮疖;果毛是刀伤良药,而且他还发现山里人长期以此果煮茶饮用,高寿者众多。此后,罗汉医生将它进行栽培和应用。人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作“罗汉果”。如今,广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术,也许与罗汉医生不无关系。

  摘编自《讲故事学中药》,山西科学技术出版社,张健编著

  北京中医药大学东直门医院耳鼻喉科主任刘建华点评:中医学认为罗汉果味甘性凉,归肺、脾和大肠经,有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴;咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。

  罗汉果甜度远高于蔗糖,若整个泡会特别甜。因此,取一个罗汉果掰成数小块用来泡水喝,这样甜度相对适中,而且罗汉果对咽炎起作用的物质主要在罗汉果里边,掰开后罗汉果里边的有效成分才更容易释放到水中,对于慢性咽炎有一定缓解作用。

  不过,尽管罗汉果泡起来口感甜甜的,但热量却很低,具有不影响血糖、清热润肺等优点,可作为糖尿病患者秋冬季保健的理想选择。

  需要注意的是,罗汉果性凉,容易伤脾胃,故脾胃虚寒者忌服。

 

(责任编辑:吴芯)

网友评论

  • 微信

    因专业而信赖

  • 微博

    微健康,随时随地不随意

  • 手机报

    轻松看健康

×

分享到微信朋友圈