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防癌不单纯靠一种食物

2019-01-11 08:38:32来源:健康时报|分享|扫描到手机
有些人对防癌太痴迷了,一听到某一种防癌吃法的“传说”,就立马照着实践。
    事实上,特定食疗(人参、虫草、蛋白粉、雪蛤、胎盘粉……)也许对某些人有效,但针对另外一个人,就不一定有效了,也许还适得其反。所以千万不要迷信某一种食物一定就能防癌,毕竟癌症的发生是内外因共同作用的,吃只是一方面,而且因人而异。
我们知道,癌症是一种生活方式病。防癌,首要的是改变一些饮食习惯,比如不吃什么,而不是要吃什么。
    人体是一个复杂的机体,特定食物在人体消化后被吸收,其成分必然会发生变化,而且许多食物中的营养成分恰恰是被人体吸收分解后才被激活。因此还没有哪种试验能够证明,某一食物的抗癌成分能发挥多少具体功效,更无法确定在某个特定人身上能有多大得作用。
另外,再好的东西,也不能长期“绝对”地吃。单靠吃什么、吃多少,是不能完全彻底隔离癌症的。解放军联勤保障部队九〇〇医院肿瘤科主任陈曦建议,防癌饮食应因人制宜,根据人不同的体质、性别、年龄等因素去辨证选择,讲究在一个时间段里的营养多样化和均衡。
    需要提醒的是,保健食品是一种介于药物和普通食品之间的产品,使用不良,反而有害。建议在专业医生的指导下,针对个体体质的不同,正确地选用。(吴 志) 

(责任编辑:吴芯)

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