冬天大家就想到一个“补”字。不过，小孩子能不能补呢?原则上，平时体弱，易感冒，或患病后致使身体虚弱的小儿在冬季还是最好补一下，而在诸多的补品中唯太子参最适宜小儿使用。
这是因为：白参蒸晒制成的红参，性温热，应用不当会引起鼻衄、烦躁、便秘等副作用，不适合幼小的儿童服用;生晒参性微温，由于含有人参皂苷，有兴奋垂体分泌促性腺作用，较长期服用会引起儿童性早熟，所以也不宜用;西洋参有益气养阴作用，宝宝如有病后口干、面部升火、便秘等阴虚症候可短期应用，但由于也含人参皂苷，不宜长期服用。
太子参又称为孩儿参、童参。药力平和，其补气作用比人参、党参弱，但生津液功效却比党参强，所以更适宜用于儿童补养。可以适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰，病后体虚，盗汗，夜间惊哭的宝宝。在此在为大家推荐两种食用方法：
太子参银耳汤：取银耳15克泡发，与太子参25克放入砂锅中，先用武火煮沸，再用文火炖至银耳熟烂，加冰糖即可食用。具有养阴滋肺、润肤、补脾之功效，很适合秋冬季食用。
太子参麦冬杞子小米粥：太子参15克、枸杞12克、麦冬12克、小米50克。太子参、麦冬加水煮30分钟，去渣取汁加枸杞及小米煮粥。太子参补气，麦冬养阴补肾，枸杞补肝肾，小米养胃。适于生长发育落后，易呼吸道感染的小儿。
（运营：吴芯）
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