DHA全名为二十二碳六烯酸，是孩子脑发育所必需的一种脂肪酸，有脑黄金之称。不少家长都在给孩子补充各种各样富含“脑黄金”的产品。南京市妇幼保健院儿童营养门诊副主任医师张敏提醒，脑黄金摄入不足，的确是会影响孩子的后期发育，但是如果摄入过多，也无法让宝宝超常发挥，只会给宝宝的身体加重负担。
那么怎么补呢?张敏介绍道，对于小宝宝来说，补充“脑黄金”的最佳方法其实是通过母乳摄入，如果妈妈饮食结构合理、乳汁充足，宝宝其实是无需另外补充的。对于幼儿来说，可以通过调整膳食来补充。可参考中国营养学会的膳食推荐量，1~3岁幼儿的“脑黄金”适宜摄入量为每天100mg。
可通过每周吃鱼2～3次且有1次以上为富脂海产鱼来加强。“脑黄金”含量高的鱼类有鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼等等，每100g鱼中的“脑黄金”含量可达1000mg以上。淡水鱼也可提供，特别是鲈鱼、鳙鱼、鲢鱼等，但是每100克“脑黄金”的含量仅有4mg~18.9mg左右。
海带、紫菜等藻油是直接从海洋藻类中提取出来的，“脑黄金”的含量也是比较丰富的，而且安全易吸收。坚果类，比如核桃、杏仁、花生、芝麻等食物中的α-亚麻酸也可在人体内转化成“脑黄金”。
（运营：吴芯）
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