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糖友饮食常见两误区

2018-11-27 18:16:57来源:健康时报|分享|扫描到手机
  重庆市肿瘤医院  熊志翔
误区一:只吃素不吃荤可控制血糖  有一些糖友觉得得了糖尿病后就只能吃糠咽菜才能控好血糖,于是乎,就只吃素。
但“糖尿病的饮食原则是控制总热量摄入,合理、均衡分配各种营养素。每天碳水化合物占总热量的50%~60%,蛋白质占15%~20%,脂肪25%~30%。”重庆市肿瘤医院普通内科副主任医师吴绮楠介绍。
正确的做法应是,主食粗细搭配,副食荤素搭配,只是在选择肉类食物时尽量选择脂肪含量低的瘦畜或禽肉,鱼类可适当多吃一些。
误区二:放心吃“无糖食品” 现在,很多商家推出许多“无糖食品”,看似可以放心吃,其实,“无糖”是概念上的误区。按国际上的规定,无糖食品是指不含蔗糖或是淀粉糖的甜食,吴绮楠说,但是没有这两种糖,食品中还是需要添加其他的食糖来增加甜味且属碳水化合物,有的甚至还添加了其他的甜味剂。

(责任编辑:吴芯)

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