适用年龄:8月+
推荐搭配:小米粥、八宝粥等 软饼很适合宝宝吃,一是因为口感软糯比较适合宝宝,二是食材选择广泛,可以合理搭配食材,丰富宝宝的营养。丝瓜虾饼,做法简单,切切、拌拌、煎煎就能搞定。
丝瓜有“美人水”之称,丝瓜中含的维生素B1、维生素C能保护皮肤,还是典型的高钾低钠食材,是补充水分补充矿物质不错的选择,宝宝吃也可以起到除热利肠、清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。搭配优质蛋白质虾仁和鸡蛋,不需要调味品就能鲜味十足。
注意事项:宝宝对虾和鸡蛋过敏的勿食,选择嫩点的丝瓜比较适合宝宝。
■食材:
丝瓜一小段,约30克,虾4只,面粉20克,鸡蛋一个
■制作步骤:
1.丝瓜去皮,入开水锅中煮熟
2.煮熟的丝瓜去瓤切成碎粒
3.虾去皮去虾线,凉水入锅加虾仁和姜片煮熟,然后切碎粒
4.鸡蛋打散,入丝瓜碎、虾仁碎、面粉搅拌均匀
5.平底锅刷少量油,一勺一个小饼,煎熟即可
(运营:吴芯)
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