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晚餐三样不能少

2018-05-25 20:45:06来源:健康时报|分享|扫描到手机

  晚餐吃什么不会长胖?杂粮主食、水煮青菜或者清炒的青菜,适量的鸡脯肉或者虾。晚餐吃这些适量,保证你不会长胖!

  杂粮米饭 杂粮米饭的热量要比正常的白米饭少一些,维生素、矿物质含量比较多。重要的是,杂粮中含有的膳食纤维可有效地控制热量的吸收。所以,多在超市中选择一些杂豆和杂粮,应该经常换着做成晚饭。

  炒青菜 建议做凉拌或是清炒菜,尤其多选择绿叶蔬菜,尽量避免选择根茎类菜,比如土豆。绿叶蔬菜热量非常低,维生素、矿物质丰富,而且口感清脆。值得注意的是,如果做成凉拌菜,尽量避免芝麻酱的汁,比如选择海鲜汁去拌热量更低。

  清煮虾或者简单烹制的鸡脯肉 很多人说晚餐怕胖不能吃肉,其实可选脂肪含量低、蛋白质含量高的肉,比如虾就属于这种。做成水煮虾补充蛋白质再合适不过,还有鸡脯肉蛋白质含量也较高,用鸡脯肉丝炒青椒、彩椒热量低不容易长胖营养还好。

(运营:吴芯)

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