微波热鸡蛋 真会变“炸蛋”

北京市朝阳区呼家楼社区  杨一墨（化名）

临睡前儿子的老毛病又犯了，非要吃点东西才肯睡。说了半天拗不过，只好给他把早些时间煮好的鸡蛋拿到微波炉里去热一下，谁知道，悲剧就这样发生了。

以前通过《健康时报》的报道知道微波炉不能热鸡蛋，但以为去掉蛋壳就没事了。从冰箱里把鸡蛋拿出来微波了一分钟，这时候的鸡蛋是软绵绵的，没有胀气，也没有感觉很热，加了点番茄酱就给孩子端过去了。但是又转念一想：是不是给孩子切开比较好？想到这儿我又半路折回拿了个勺子，准备把鸡蛋切开。谁知道，勺子刚碰到鸡蛋，就“砰”的一声爆炸了。

真的，真的是爆炸了，而且是威力特别强的爆炸！当时眼睛一阵刺痛，人完全懵了，只是下意识地摸到洗手台用凉水冲眼睛。冲啊冲，隐约看到眼睛里脸上全都是飞溅的鸡蛋。又冲洗了半天，睁开眼睛，却发现几乎什么都看不见了……

“完了”，我在心里想。老婆急得不行，拿手机搜，网页里全部都是不好的信息，微波鸡蛋爆炸后导致角膜脱落、晶体破裂，还有失明这类，实在不愿意再看下去。接着，我又眩晕起来，慢慢地瘫坐在床边，一个劲儿地冒冷汗，身上全都湿透了。眼部是灼伤的刺痛，特别痛，慢慢睁开眼睛，还是看不见。过了大概两分钟，一家三口穿上衣服，出门奔北京同仁医院去了。

挂了急诊251号，刚看到96号，急诊门口乌泱泱排了一大堆人，没有座位，没有导医台，急诊室里就一个医生加护士，吵闹声、孩子的哭喊声混杂在一起。这个时候一只眼睛已经好一些了，能看见一点东西。

在来医院的路上，儿子在车上又睡着了，下车的时候就醒了跟了进来。这个时候老实了，估计知道自己不该那样拼命地要东西吃，贴着墙蹲着，看着我。不时有一个个急救车疾驰而来，其他人都自动回避。

等了大概一个多小时，轮到我了，医生让我睁开眼睛，用显微镜照了照，说，所幸眼睛没有受损，没有太大的问题，用眼药水消炎就可以了。噢！谢天谢地！像我这种情况，确实应该第一时间用凉水冲洗，第一时间就诊，不乱揉，不乱用药，好在我都在忙乱中都做到了。

现在再回想起当时的情形依然有些后怕，最大的体会是真的有必要好好学习一些急救知识，在紧急情况下，一个小细节就可能会左右未来的走向，特别是孩子。最后再说一句：不要再用微波炉热鸡蛋了！！！

 

注意！

微波炉热双皮奶也会炸

广州一女子在甜品店吃窝蛋双皮奶时发生爆炸，“炸蛋”双皮奶不仅让女子的眼睛受伤至红肿得看不清东西，还烫伤了女子的脸部、颈部和手臂。

事后调查发现，窝蛋双皮奶变“炸蛋”双皮奶与甜品店学徒将窝蛋打入双皮奶后放进微波炉加热，并比平时多加热了一分钟有关。在此提醒各位：凡是黏稠度比较高、凝固状的食品，最好不要用微波加热，即便加热时间也不能过长，一般不要超过一分钟，否则真可能爆炸。其他微波后还可能爆炸的物品有：金属锡纸、干面粉、干辣椒等。纸包装袋也不能用微波加热，因为可能燃烧。