我们常常听到“老年人应该多补钙”的言论，事实上，老年人不仅要补钙，还需要补充维生素B12。
哈佛大学医学院附属布列根和妇女医院两位学者对目前一般健康人群微量营养素补充的常见问题进行了梳理和总结。结果表明，对于50岁以上的中老年人而言，除了钙剂补充之外，还需要补充维生素B12。
一般而言，正常人体维生素B12需要量很少，只要饮食正常，就不会缺乏。但50岁以上的中老年人可能饮食不足以满足，维生素B12主要存在于肉类中，比如动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等，以及一些草药也含有B12，肠道细菌可以合成，故一般情况下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。 付贵编译自《美国医学会杂志》
（运营：吴芯）
网友评论