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膳食纤维改善2型糖尿病

2018-03-20 01:22:04来源:健康时报|分享|扫描到手机
3月9日,国际顶级学术杂志《科学(Science)》在线发表了上海交通大学赵立平教授、张晨虹博士以及上海交通大学医学院附属第一人民医院的彭永德教授带领团队的最新研究成果。
    研究发现,通过提供丰富多样的膳食纤维,可以使人体肠道内的特定有益菌群升高,进而改善2型糖尿病的临床症状。
一共有43名患者(糖化血红蛋白在7%~10%之间,无严重并发症)参与了这项试验,研究人员将他们分成了U组和W组。两组每天的总能量和营养素的摄入量都差不多,而且都只以阿卡波糖作为治疗药物,不同的是,W组额外摄入了大量多样化的膳食纤维(每天将近40克)。
研究结果显示,3个月后W组有89%的糖尿病患者糖化血红蛋白都达标了,降到7%以下。而U组虽然也有50%的糖尿病患者达标,但是和W组一比,差距还是很明显。
除了糖化血红蛋白,W组患者的空腹血糖和餐后血糖在第28天时就有明显下降,而U组直到试验结束,下降的水平才追平W组。除此之外,W组患者体重下降更多,血脂改善也更明显。
W组与U组之间的差距只在于膳食纤维更多。而膳食纤维只能被肠道微生物代谢,不能通过其他的方式被我们人体利用。所以说,额外补充的膳食纤维想必是对肠道微生物产生了有益的影响,才让患者的临床指标有了明显的改善。
通过粪菌移植,无菌小鼠拥有了患者在“治疗”前后的不同菌群。果不其然,拥有治疗后菌群的小鼠能够更好的控制血糖水平,而且接受了W组患者治疗后菌群的小鼠空腹血糖和餐后血糖是所有小鼠里面最低的,这也恰好和两组患者的结果相呼应。
赵立平教授表示,研究精确到菌株是非常重要的。人和小白鼠之间只有10%的基因组序列不同,而同种的不同菌株间最多能达到30%,三倍于人和小白鼠之间的差别,正因为差别如此之大,如果不精确到菌株的话,研究就有可能会“误入歧途”,更谈不上靶向肠道微生物的精准治疗的实现了。
另外,赵立平教授透露,接下来,他们会分离出所有关键菌株,逐一阐明作用机制,以发展新一代的益生菌。并且希望能够开展全球多中心的临床试验,获得更多的科学证据,争取让膳食纤维调控菌群防治糖尿病进入各国的糖尿病临床防治指南,让广大的糖尿病患者受益。
 

(运营:吴芯)

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