美国《预防》杂志的美食作者卡桑德拉·布拉博为我们分享了以下适合“冷冻”的美食，它们的口味也很不错!
就拿最常吃的水果香蕉来说，它在经过冷冻后，吃时就不会在口中留下“香蕉味”了。当然，冷冻香蕉的质地也发生了改变，吃起来就好像在嚼一根水果冰棍的感觉。应季的草莓也是，冷冻草莓更有嚼劲，吃起来也别有一番滋味，你可以将其加入到喜爱的冰沙中。
葡萄和蓝莓一样，冷冻后，味道清新、甜美，就是健康的“糖丸”，一定深受孩子喜爱。梨等核果类水果也最适合冷冻，因为当它们融化时，就会析出糖汁精华，成了100%的迷你水果棒冰。另外，也可以为坚果开发一种新的吃法，冷冻山核桃增加了嚼劲，且这种冰凉的口感使得尝起来更美味。
石纤编译自美国《预防》杂志
（运营：吴芯）
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