广东省第二人民医院风湿免疫科 刘 梦
不少痛风患者都馋酒，对于杯中酒，“矫枉过正”或“无知者无畏”都是不可取的。得了痛风，喝酒也要讲究。
瞅准喝酒时机：空腹、睡觉前或感冒时不饮酒。早晨最不适合饮酒，因为这段时间胃分泌的酒精脱氢酶浓度最低，酒精大多被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成伤害较大。每天下午14时以后饮酒比较安全，尤其是下午15~17时最合适，由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含糖分增加，对酒精的耐受力也比较强，此时饮酒对人体的危害较小。
喝点适量的红酒：红葡萄酒中有一种成分叫槲皮酮，有明显的抗氧化和抗凝(抗血小板)作用。一方面，可减轻酒精对尿酸的影响，使血尿酸轻度下降，另一方面，保持血管弹性与血液畅通，减少心脏病发生。一般来说，每天应控制在50mL以内，以免饮酒“过量”。
别吃高嘌呤下酒菜 切忌以海鲜、烟熏腌制食品如咸鱼、熏肠、腊肉等作为下酒菜。肉类食物不但含有高水平的嘌呤，且在人体的消化代谢过程中产生过多的乳酸，乳酸与尿酸竞争性排出，增加尿酸水平。因此，喝酒吃肉是最易患高尿酸血症和痛风的一个诱因。可多吃蔬菜、水果，喝白开水或碱性水稀释酒精。
不少痛风患者都馋酒，对于杯中酒，“矫枉过正”或“无知者无畏”都是不可取的。得了痛风，喝酒也要讲究。
瞅准喝酒时机：空腹、睡觉前或感冒时不饮酒。早晨最不适合饮酒，因为这段时间胃分泌的酒精脱氢酶浓度最低，酒精大多被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成伤害较大。每天下午14时以后饮酒比较安全，尤其是下午15~17时最合适，由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含糖分增加，对酒精的耐受力也比较强，此时饮酒对人体的危害较小。
喝点适量的红酒：红葡萄酒中有一种成分叫槲皮酮，有明显的抗氧化和抗凝(抗血小板)作用。一方面，可减轻酒精对尿酸的影响，使血尿酸轻度下降，另一方面，保持血管弹性与血液畅通，减少心脏病发生。一般来说，每天应控制在50mL以内，以免饮酒“过量”。
别吃高嘌呤下酒菜 切忌以海鲜、烟熏腌制食品如咸鱼、熏肠、腊肉等作为下酒菜。肉类食物不但含有高水平的嘌呤，且在人体的消化代谢过程中产生过多的乳酸，乳酸与尿酸竞争性排出，增加尿酸水平。因此，喝酒吃肉是最易患高尿酸血症和痛风的一个诱因。可多吃蔬菜、水果，喝白开水或碱性水稀释酒精。
（运营：吴芯）
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