近日，英国广播公司(BBC)拍摄了一部纪录片，纪录了一具肥胖女尸的解剖过程，纪录片在世界各地引发关注，为人们揭开了肥胖对身体危害的真实状态。
据悉，解剖的尸体是一具身高167厘米、体重达108公斤的60岁美国女子的尸体。她最终死于心脏衰竭，并在去世之前同意将尸体捐赠作为医疗研究。
在纪录片中，医生朝着尸体的腹部划下一刀，里面看到的是厚厚的一层黄色脂肪，解剖员表示，“我需要用很大力气才能切开，就好像在切中间有什么网分布着的黄油。稍微有点脂肪对身体是有益的，但脂肪太多的话，它们就会找地方储存，哪里堆积太多，哪里的器官就会受损。”
心脏
一拿出心脏，解剖员立即就发现了问题。正常的心脏拿起来像拿一块牛排，但她的心脏拿起来就像拿一个袋子，松松垮垮的。按照她的身体情况，正常的心脏重量应该是225克左右，但是现在达到了449克，完全超重!
“很多高血压引起心脏衰竭的患者的心脏都长这样，像这样的心脏，带动体内血液循环的能力就很微弱了。”北京大学第三医院心血管内科副主任医师徐顺霖说，心脏跳动的压力把血液输送向全身，从而向整个人体输送氧气和养分。松垮垮的心脏没有强力的肌肉，自然无法有力地输送血液。
此外动脉中脂肪堆积越多，动脉功能越差，血管壁增厚，血流减少，不仅加重心脏负担，还增加血栓和全身血液循环恶化的危险。研究发现，与健康人群相比，肥胖者动脉粥样硬化危险要高10倍。
肝脏
同样，一摸到肝脏，解剖员就察觉到了异样。“她的肝脏摸起来跟正常人的肝脏软度不一样。它看起来粉粉的，软软的，正常的肝脏比这结实多了。”
北京地坛医院肝病中心主任医师陈京龙介绍，近年来脂肪肝患者越来越多，这和肥胖有很大关系。肝脏是合成甘油三酯的场所，肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生失调，肥胖者的脂肪酸摄入过多，所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内，最终形成了脂肪肝。
更为严重的是，肥胖已被确立为肝癌发生的危险因素。美国癌症学会一项研究显示，体重指数大于35的肥胖人群，女性肝癌发生的相对危险度比正常体重女性高1.68倍，男性高4.52倍。
肾脏
“正常人的肾脏只有一些青豆大小的脂肪附着在上面，但是这位肥胖者的肾脏上面有无数多余的脂肪。”
郑州大学第一附属医院肾脏移植科主任医师丰贵文表示，肥胖容易引起高脂血症，随着血液循环，肾脏脂肪含量增加，体积增大，肾小球也变得肥大，导致节段性肾小球硬化，从而造成肾脏受损。
肥胖还可能会导致糖尿病，最后导致肾脏衰竭。肾脏是个净化器官，过滤尿液，如果因肥胖患上糖尿病，尿液中会混有糖分，肾脏就要去过滤这些多余的糖分，本身工作量就加大了，再加上过量脂肪附着在肾脏上，肾脏就更加不堪其重，久而久之可能会导致肾衰竭。
“在我临床上需要做肾移植手术的尿毒症患者中，有大约20%的都是肥胖病人。”丰贵文提醒，肥胖相关性肾病是可预防的，重要的是控制饮食多运动。
肺部
“她的肺部有液体一直在滴落，这可能是因心脏衰竭造成的肺水肿症状之一。”
其实肥胖对肺部的影响远不止于此。2014年，经官方认证为全球最胖男人的44岁伦敦居民马丁，与肥胖抗战多年后就是死于肺炎。
过多脂肪会增加体内炎症反应，一定程度上损害肺脏。据英国《每日邮报》报道，与体重正常者相比，腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍，慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。
法国国家卫生和医学研究所研究人员在《呼吸与危重病监护医学》杂志指出：“肺部功能损伤和新陈代谢综合征呈正相关，主要是因为腹部肥胖。”
“她的肺部有液体一直在滴落，这可能是因心脏衰竭造成的肺水肿症状之一。”
其实肥胖对肺部的影响远不止于此。2014年，经官方认证为全球最胖男人的44岁伦敦居民马丁，与肥胖抗战多年后就是死于肺炎。
过多脂肪会增加体内炎症反应，一定程度上损害肺脏。据英国《每日邮报》报道，与体重正常者相比，腹部肥胖者肺功能损害几率高两倍，慢阻肺和睡眠呼吸暂停等呼吸道疾病发病率更高。
法国国家卫生和医学研究所研究人员在《呼吸与危重病监护医学》杂志指出：“肺部功能损伤和新陈代谢综合征呈正相关，主要是因为腹部肥胖。”
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