今年87岁的王敏清，离休前曾任中央保健委员会办公室主任兼卫生部保健局局长。神奇的是，他50多年没得过感冒，60多年来体重始终保持在62公斤左右，没有高血压和糖尿病。王老究竟有什么样的保健秘诀?
饮食上，王老很注重可口性，因为吃自己不爱吃的，不仅无食欲，而且也不利于消化吸收。但也要注意“适可而止”，只吃到七八分饱，到下一顿吃饭前有饥饿感即可。偶尔聚会吃多了，下顿饭一定少吃，以求得平衡。
另外，糖是人体必需的营养成分，但大伙平日吃的食物里已经包含有足够的糖，大可不必另吃糖了。糖消化后可使胃酸增高，当超过一定限度时，会破坏胃的保护膜，引起胃溃疡等疾病。另外过多吃糖会增加胰腺的负担，容易得糖尿病。所以王老不仅不吃糖，连月饼、蛋糕等甜点也很少吃。
王老会通过饮食和运动来平衡自己的体重和血脂，一天当中如果吃的食物较多、热量较大，就增加运动量来消耗;如果体重出现减轻的趋势，就减少运动量。当然，运动也一定要量力而行，不能以损害身体健康为代价。
老年人还要找事儿干。“一个人有爱好，常处在愉悦的心情中，对身体各个系统的生理功能和新陈代谢都极其有益。”王老喜欢京戏，一次，京剧院化装师给王老装扮了《贵妃醉酒》中的杨贵妃和《霸王别姬》中的虞姬。当时梅葆玖看了他扮上装的照片，还以为是个年轻人，其实王老那时已经72岁了。
他还强调，其实养生保健没有完全固定的模式。一次王老去看望一位老朋友，对方说老伴最近看了一档养生节目，里面的专家建议一天要喝8杯水，于是老伴每天接水给他喝，尽管有时候肚子都有些胀了。王老说，不必太在意这样的“教条”式养生法。一个工人劳累，8杯水可能根本不够;一个老人，可能喝不完8杯水。所以不必强求，根据自己的身体需求来。摘自《北京晚报》，许前程/文，健康时报记者牛宏超/摄
饮食上，王老很注重可口性，因为吃自己不爱吃的，不仅无食欲，而且也不利于消化吸收。但也要注意“适可而止”，只吃到七八分饱，到下一顿吃饭前有饥饿感即可。偶尔聚会吃多了，下顿饭一定少吃，以求得平衡。
另外，糖是人体必需的营养成分，但大伙平日吃的食物里已经包含有足够的糖，大可不必另吃糖了。糖消化后可使胃酸增高，当超过一定限度时，会破坏胃的保护膜，引起胃溃疡等疾病。另外过多吃糖会增加胰腺的负担，容易得糖尿病。所以王老不仅不吃糖，连月饼、蛋糕等甜点也很少吃。
王老会通过饮食和运动来平衡自己的体重和血脂，一天当中如果吃的食物较多、热量较大，就增加运动量来消耗;如果体重出现减轻的趋势，就减少运动量。当然，运动也一定要量力而行，不能以损害身体健康为代价。
老年人还要找事儿干。“一个人有爱好，常处在愉悦的心情中，对身体各个系统的生理功能和新陈代谢都极其有益。”王老喜欢京戏，一次，京剧院化装师给王老装扮了《贵妃醉酒》中的杨贵妃和《霸王别姬》中的虞姬。当时梅葆玖看了他扮上装的照片，还以为是个年轻人，其实王老那时已经72岁了。
他还强调，其实养生保健没有完全固定的模式。一次王老去看望一位老朋友，对方说老伴最近看了一档养生节目，里面的专家建议一天要喝8杯水，于是老伴每天接水给他喝，尽管有时候肚子都有些胀了。王老说，不必太在意这样的“教条”式养生法。一个工人劳累，8杯水可能根本不够;一个老人，可能喝不完8杯水。所以不必强求，根据自己的身体需求来。摘自《北京晚报》，许前程/文，健康时报记者牛宏超/摄
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