国家二级营养师 叶子的小厨
煮玉米很简单，然而味道却千差万别，我来分享一个独家煮玉米的方法，经过几次测试，大家都觉得非常棒，不仅玉米可以吃，汤也是“养生汤”。
玉米须又称为“龙须”，是货真价实的养生佳品，玉米须汤直接喝不太招人喜欢，我的做法是加上大枣和枸杞这两种食材，煮出来的玉米不仅更加香甜了，而且煮玉米留下的汤特别好喝。取两根鲜玉米、5颗大枣和十几粒枸杞，去掉玉米外壳，留两层挨着玉米的壳，将长长的玉米须剪去一部分。因为煮玉米的汤是用来喝的，所以玉米壳要仔细清洗干净，然后再合拢，整理一下玉米须，将容易掉的去除。大枣去核，撕成小块。锅里加入足量水，放入所有材料煮。中途将玉米翻一面，煮熟即可。
为了汤更易于下口，我将汤汁倒入料理机里，将大枣和枸杞打细后再喝，这样味道自然香甜可口，比甜饮料还好喝，这汤因为有玉米须，很养生，可以将煮熟的玉米捞出，留下玉米壳和玉米须多煮一会儿，味道更清香。
煮玉米很简单，然而味道却千差万别，我来分享一个独家煮玉米的方法，经过几次测试，大家都觉得非常棒，不仅玉米可以吃，汤也是“养生汤”。
玉米须又称为“龙须”，是货真价实的养生佳品，玉米须汤直接喝不太招人喜欢，我的做法是加上大枣和枸杞这两种食材，煮出来的玉米不仅更加香甜了，而且煮玉米留下的汤特别好喝。取两根鲜玉米、5颗大枣和十几粒枸杞，去掉玉米外壳，留两层挨着玉米的壳，将长长的玉米须剪去一部分。因为煮玉米的汤是用来喝的，所以玉米壳要仔细清洗干净，然后再合拢，整理一下玉米须，将容易掉的去除。大枣去核，撕成小块。锅里加入足量水，放入所有材料煮。中途将玉米翻一面，煮熟即可。
为了汤更易于下口，我将汤汁倒入料理机里，将大枣和枸杞打细后再喝，这样味道自然香甜可口，比甜饮料还好喝，这汤因为有玉米须，很养生，可以将煮熟的玉米捞出，留下玉米壳和玉米须多煮一会儿，味道更清香。
（运营：吴芯）
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