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现磨“养生粉” 要谨慎吃

2016-05-13 21:34:30来源:健康时报|分享|扫描到手机

大枣、薏仁、黑芝麻再加上百合、茯苓、山药、莲子等,放在机器里一分钟,宣称能“美容美白”、“降三高”的养生粉就磨好了。这类现磨“五谷养生粉”备受推崇。但专家提醒慎买慎用。京华网
中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠(据京华网):像桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣、核桃本身都是药食同源的,作为辅助性的保健食品,这些搭配没有问题。但从营养角度来说,不是所有食物打成粉来吃吸收得最好,比如薏仁煮粥、煲汤吃最好。而像何首乌、葛根、酸枣仁等中药材,需根据药性科学配伍,吃不对可能引起不适。
@琢麻麻:之前经常买着给老人吃,现在看来中药材还是不能乱搭配吃,就跟看中医开方子一样,不对症可就不安全了。磨点五谷杂粮吃就好了。

(运营:吴芯)

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