替代沙拉的健康产品

 　　国家二级公共营养师刘赟：沙拉酱闻起来格外香甜，吃起来也不油腻，但油脂、热量绝对超标，糖、盐、添加剂也并不少。其实沙拉酱有很好的替代品，其中千岛酱虽然有沙拉酱的成分，但其中的番茄酱更多，不仅增加了维生素C，而且减少了相当一部分油脂和热量，但也应注意其中盐和油的含量。另外，酸奶热量低且味道清爽，是拌蔬果沙拉的完美组合，同时还提供了钙和优质蛋白质。柠檬汁也不错，提供了维生素和矿物质，还增添了独特的味道。

（运营：吴芯）