家住武汉的陈女士患有糖尿病6年了,一直很注意饮食,含糖的食品都不敢碰。最近,她觉着没到饭点就开始饿,于是到超市的糖尿病食品专柜买了箱“无糖饼干”,平时饿了就拿着吃。这两天陈女士到武汉市中心医院后湖院区,一查血糖竟高达22mmol/L。“我明明吃的是无糖饼干,血糖怎么不降反升?”陈女士埋怨自己买东西上了当,事实上是无糖产品含的热量坑了陈女士。
对此,武汉市中心医院内分泌科副主任医师张旭艳说,在病房里经常有人来看病人时买一些“无糖”食品,医生看到后都会跟病人解释,吃之前注意看上面的营养表,“无糖”饼干虽然不含蔗糖,但碳水化合物含量高,且含有蛋白质、脂肪。1克碳水化合物、蛋白质、脂肪的热量分别为4千卡、4千卡、9千卡,热量并不低。所以即使无糖食品,糖友进食前也应留意食物成分,注意与正常三餐饮食的热量进行替换。
(运营:吴芯)
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