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国内外专家热推骆驼奶

2015-08-24 03:25:50来源:健康时报|分享|扫描到手机

背景:新丝路国际骆驼产业研讨会暨经贸合作大会近日在新疆福海县召开,来自哈萨克斯坦、俄罗斯、澳大利亚、蒙古国等国以及国内从事骆驼研究的专家学者及企业家代表聚集“中国驼奶之都”——福海,通过学术分享交流,促进国际间合作,共谋新疆骆驼产业发展。借助此次大会,福海县将进一步打造“福海模式”推动骆驼产业发展。   中国骆驼协会会长、内蒙古农业大学教授吉日木图在研讨会上介绍,我国现有骆驼32万峰,新疆就占了三分之一,主要分布在边疆少数民族地区。骆驼除了驼奶、驼绒、毛皮以外,还有很高的生物价值,在生物制药方面尤为突出。
早在2006年,联合国粮农组织就正式向全世界推广骆驼奶,在国际社会引起很大震动,世界各国主流媒体进行大量报道。而联合国以官方名义推荐奶类仅有2次,第一次是上世纪50年代的牛奶。
驼奶如此高规格的推荐,也引起了人们对神奇驼奶的好奇心,此次会议上,各国专家也介绍了对驼奶的营养价值和功效的研究成果。
蒙古国百姓喝驼奶敷热沙治肾病  骆驼以前作为交通工具,也是牧民家畜中的一员。和人们喝牛奶一样,在我国新疆、内蒙、青海等地及蒙古国、哈萨克斯坦、俄罗斯早已有喝骆驼奶的传统。
“在内蒙古边疆,以前一些牧民家如果没有养奶牛而喂了骆驼,小娃娃出生后,母亲如果没有乳汁,就会给小孩喝驼奶,这都是非常常见的,还有一些小孩对牛奶过敏或不耐受,也会让他们喝驼奶,喝驼奶长大的孩子和喝母乳长大的孩子没什么异样的,有的还长得更壮实。”内蒙古农业大学教授吉日木图介绍,驼奶随着近几年研究的深入,发现其纯天然、稀缺的现实,让它越来越受到人们的青睐。为了确保驼奶的纯度,防止驼奶被其它乳品冒充,吉日木图教授还研究开发出了检测驼奶的试纸,几滴驼奶就能很快辨别真假。
前来参加此次研讨会的蒙古国骆驼协会会长、蒙古国科技大学巴图苏和教授介绍,在蒙古国,老百姓很相信驼奶的医药价值,很多肾病患者在以前没有好的治疗手段时,都会选择喝驼奶加敷热沙来治疗,尽管现在治疗肾病的手段在蒙古国也非常多,但这个民间偏方一直流传至今,老百姓相信驼奶的价值。
驼奶提高免疫力辅助降糖受认可  和蒙古国一样,在我国的新疆、内蒙古也一直流传着驼奶有很好的药用价值的故事,尤其是对糖尿病、肝炎、肿瘤等疾病有很好的帮助。
为了揭开驼奶神秘的面纱,新疆大学生命科学院博士生导师杨洁教授自2004年起开始对驼奶进行研究,她也是国内最早从事驼奶研究的专家之一。
杨洁教授介绍,最早主要是做驼奶的主要成分分析和生物活性分析。在新疆找了几个不同的观察地点,跟踪了两年,发现和牛奶大指标上差异不是特别大,驼奶的乳清蛋白量和高蛋白的比例和牛奶不一样,更接近人乳。此后的研究也发现,驼奶在提高人体免疫力方面确实有很好的作用,营养价值也非常高。
近些年主要研究在抑制肿瘤、辅助治疗肝炎、高血脂症和糖尿病方面,从试验结果看,驼奶在上述这些方面都有很好的表现,在降糖方面发现喝驼奶的小鼠,其伤口愈合的比没有喝驼奶的小鼠要快一些。这些研究尚处于试验阶段,但给我们一些信心,驼奶对人体某些疾病可能有很好的辅助功效。
中国驼奶产学研走在国际前列  驼奶研究热也促进了驼奶消费市场。国内了涌现了一批研究骆驼的机构和专家以及一些驼奶生产企业,推动我国驼奶产学研都走在了国际前列。
据了解,福海得天独厚的地理、气候等条件极其适合骆驼养殖,悠久的骆驼养殖历史,拥有发展骆驼产业独一无二的优势和潜力。
这里也诞生了我国大型的驼奶企业——新疆旺源生物科技集团,目前集团正在开发骆驼相关新产品,包括:驼绒、驼毛、驼肉、驼奶、生物药品、化妆品等等。此次会议也吸引了国外一些企业前来合作。
据悉,新疆旺源生物科技集团董事长陈刚粮与蒙古国百事可乐总公司、哈萨克斯坦马亚库木骆驼研制有限公司,签署了骆驼产业战略合作协议。
哈萨克斯坦马亚库木骆驼养殖有限公司总经理努尔兰表示:“我们投资1000万美元,和福海的旺源集团一同在阿拉木图建立合资企业,我们引进了这家企业先进的技术,而他们也可以更快打开欧洲市场。”

(运营:吴芯)

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