海蜇蛰伤事件每年都有，2013年同期，仅北戴河人民医院就收治海蜇蜇伤者1053人。据媒体公开报道，今年仅在大连就已发生多起海蜇蜇人事件，其中以儿童居多。据大连日报报道，除了该4岁女童，最近还有一13岁女童也在海滨浴场被蛰，在住院治疗后基本恢复，但数小时后突然呼吸困难，最终抢救无效死亡;另外，还有一名7岁男孩在同一浴场遭遇海蜇“毒手”……
为什么被海蜇蛰伤的孩子多且比较严重?大连医科大学附属第一医院皮肤科主任宋智琦说，一方面可能因为较多海蜇在浅水区出没，而大多数儿童会在浅水区玩，所以接触到海蜇的几率较大;另一方面，儿童的心肺功能代偿跟成人相比较弱，被蛰后如果心脏受累则会较重。海蜇是水母的一种，有相当一部分水母是有毒的，毒素进入身体以后，就会导致毛细血管扩张，有效循环血量减少，然后血压就会下降，严重的导致休克。
辽宁省海洋水产科学研究院博士周遵春介绍，致人中毒的海蜇通常个头较大，直径超过半米以上。每年的6月到8月是海蜇的繁殖期和成熟期，与其他季节相比较，这个时候海蜇会频繁地、大面积地出现在近海海域，而此时也是海边游客最多的时候。因此在全国各大海滨浴场，几乎每年都会发生海蜇蜇伤人的事情。一些比较成熟、规模比较大的海滨浴场，每年夏季都会组织海上打捞队定时打捞、清理海蜇，但也有些海滨浴场还显得束手无策。
遇到海蜇这样做
一些外地游客发现海蜇喜欢抓着玩，这种做法非常危险。海蜇靠触须上的刺丝囊保护自己，触须碰到人，就会缠绕上去，同时囊中弹出刺丝，刺进人体内，释放肽类毒素，这是海蜇保护自己的方式。当人扯断触须，它仍然粘在伤口上，继续放毒。不论海蜇死活，甚至裂成碎片冲上沙滩，其触须都可能蜇人。很多被蜇伤的人并没有碰上活海蜇,而是碰上了海上漂着的死海蜇。
建议游泳时最好穿上带袖子的游泳衣，做好安全防范，一般最容易触碰到海蜇的部位就是胳膊和腿部。如果在海里不幸遇到海蜇，第一选择是尽快逃离。如果已被其裹缠，尽量用手推它的伞部，而不要推口腕和触须。
一旦被海蜇蜇伤，早期现场处理十分重要。江苏省中医院皮肤科主任刘岩指出，首先要先去除挂在皮肤上的触手。有条件的话，戴上手套来移除触手，或者使用厚的衣服、镊子、小木棍等，轻轻地将水母触手从皮肤上分离。不要用手去触碰和摩擦蜇伤部位，这会加速毒素释放。
触手被清理结束后，要用肥皂水、苏打水和其他碱性物质进行冲洗，如果没有这些也可以使用汽水冲洗，千万不能拿矿泉水或酒精冲洗，否则刺囊在体内会再次释放毒素。
最后还可以用胶布将受伤的部分粘一粘，把皮肤上的刺细胞粘掉。处理完毕后还是要第一时间前往医院就医。
加工后的海蜇没有毒
海蜇有毒会伤人，那平时吃的凉拌海蜇是怎么回事?有没有毒呢?
食品工程与营养硕士李然撰文称，海水里游动的海蜇确实有毒，可一旦被捕捞，经过加工处理，其毒性可迅速消失。对于市售的加工海蜇来说，一般是一张又圆又薄的大圆片，被称为海蜇皮;而海蜇头就是海蜇的口腕部，常吃的老醋蜇头则是加工过的口腕部分。新鲜海蜇约95%都是水分，不利于保存，需要马上经过“三矾二盐”的加工过程，制成可以长期保存的海蜇制品。因此，我们平时吃的海蜇皮和海蜇头几乎没有细胞组织(在矾制的时候都脱落了)，其爽脆口感来自海蜇肥厚的中胶层。因此，平时吃的海蜇没有毒，不必担心。
海蜇口感脆嫩，凉拌食用尤其美味，但提醒大家，市面上的绝大部分海蜇都是经过“三矾二盐”加工的，即用明矾(即十二水合硫酸铝钾，是一种强脱水剂，其中的铝离子对蛋白质的凝固作用很强)和食盐(有脱水、防腐作用)反复腌制，使其含水量大大降低，利于保存。因此，海蜇多属于铝含量较高的食物，吃的时候要注意，最好反复浸泡冲洗后再凉拌，降低铝含量。另外，建议大家买开袋即食的海蜇，铝的添加量比较少。;图片来自个人博客甜新蓓儿的幸福生活
（运营：吴芯）
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