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网言网语

2015-03-23 22:26:26来源:健康时报|分享|扫描到手机

  北京鸭血

  很多是假的

  北京市场九成的鸭血或都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭血。某麻辣烫店的老板坦言很多鸭血其实是猪血做的。记者从“呷哺呷哺”和“小肥羊”等连锁火锅店打包了鸭血进行检测发现,鸭血样品均检出猪源性成分,即涉嫌用猪血冒充鸭血进行造假。

  央视新闻

  @营养师陈治锟:无论是从能量还是铁、钾、磷等营养素含量来看,鸭血都要高于猪血,但同时要注意的是,鸭血的胆固醇和钠含量也不低,所以有心脑血管疾病和高血压人群要适量食用。

  99健康网:鸭血呈红色,颜色比较鲜亮,而猪血颜色较深,呈暗红色,甚至接近咖啡色;切开后看切面,鸭血在未煮熟时有气孔,但是表面光滑细腻,猪血摸上去感觉更粗糙一些;鸭血口感比较嫩滑,用筷子一夹就碎,猪血越煮越硬,嚼起来口感粗糙且有韧性。

  男童被风筝

  带上天坠亡

  近日,越南一名5岁男童玩耍时脚缠上风筝线,被约20米长的巨型风筝卷带上10多米的空中,最终不幸坠地身亡。

  中国新闻网

  @彩虹蛋糕:每到春天风筝季都会听到这样的消息,什么被风筝线划破手、划破脸,甚至“割喉”……电视上也有人做实验,绷紧的风筝线可以轻松地切断黄瓜、胡萝卜!出门在外可长点儿心吧,远离井盖远离风筝!

  @我在120上班(北京急救中心):自己快乐,也要顾及他人安全!放风筝要选择平坦、空旷、人少的地方;放风筝时最好戴上手套;不要让风筝线横穿道路;选择颜色醒目的风筝线或在线上系布条,提醒旁人;别在电线杆附近放风筝;行路时与放风筝者距离超过20米。

 

(运营:吴芯)

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