解酒在于化湿排毒，保肝护胃。可以通过促进排汗、通利小便、行气通便排出酒毒。另外，还需时时顾护正气，保肝胆、护脾胃。最重要的是解酒排毒也要辨清寒热体质，有针对性的选用解酒饮品，才能事半功倍，起到解酒不伤身的作用。
酒喝多了不仅会损害肝脏，还会使湿毒蕴结脾胃，引起身体不适。因此，酒后喝一杯护肝解酒茶就显得尤为重要。另外，不同体质需服不同解酒茶。
偏寒性体质 葛花乌梅饮。葛花性微寒，味甘平，为本草中的解酒佳品，西汉成书的《别录》就已有“葛花消酒”的记载了，全方有益胃暖脾、解酒利尿、行气化湿的功效，针对酒后胃胀呕吐、且平时畏寒喜暖、手脚易冷、食少腹胀大便稀烂、者醉酒后饮用。
葛花5克，高良姜3克，白茅根3克，陈皮2克，乌梅1粒。将以上材料一同置于瓦罐中，加300毫升清水，先用武火将水煮开，然后用文火煮10分钟，代茶饮用。
偏湿热体质 枳椇佛手茶。枳椇子是另一味解酒专药，能解酒毒、止渴除烦、止呕、利大小便。有清热祛湿、解酒护肝、通便排毒的功效，适合平素常有口气重、饭后饱胀不适、便秘等症状者醉酒后饮用。
枳椇子5克，葛花3克，佛手3克，决明子5克，山楂3克，甜叶菊0.3克，与300毫升清水一同置于瓦罐中，先用武火将水煮开，然后用文火煮10分钟，趁热饮用。
（运营：吴芯）
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