关注理由：这个季节苹果最新鲜，口感也最好。但很多人不知道，苹果是个“安肠果”，生吃促排便，熟吃缓解腹泻。
一直以来我都有一个习惯，就是早餐吃一个苹果，有通便、润肠的作用。身边的中年人出现便秘的情况，我建议早晨空腹吃一个苹果，喝点温水，然后再吃饭，通便的效果不错。国外有研究表明，一天吃一个或更多苹果可降低患结肠癌风险。
生吃苹果缓解便秘，可孩子受凉出现腹泻，我会将苹果蒸熟捣成泥给孩子吃，有缓解腹泻的作用。熟苹果泥可以止泻虽然是中医上的说法，但从营养角度来说，煮熟的苹果刺激性没有了，其中丰富的果胶、钾等对缓解腹泻都有帮助。
有人可能会担心，苹果煮熟营养不全都损失了吗?其实不然，苹果本来维生素含量就很低，熟吃并不可惜，钾、果胶、绿原酸、类黄酮等有益成分加热后仍可保留。如果肠胃虚弱或容易拉肚子，可以把苹果煮熟或蒸熟，获取其中的类黄酮、钾和膳食纤维等，还能帮助调节肠道。
提示：孩子腹泻后可以吃点香蕉。很多人认为香蕉有“滑肠”作用，实际上，香蕉柔软易消化，富含碳水化物，能快速补充营养，且其中富含的钾可以弥补腹泻时体内丢失的钾。
（运营：吴芯）
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