随着2014年《中国汉字听写大会》节目的热播，露露新品饮料果仁核桃也火了。在节目间隙插播的露露果仁核桃广告中，“激发智力，喝果仁核桃”广告词也让不少家长动心。不过，一款普通的饮料能激发智力?这个噱头也搞得未免有点大了。
花生、杏仁含量比核桃多
这款果仁核桃的命名中着重强调了“核桃”二字，但实际成分中核桃仁含量并不高。细看产品配料表，核桃仁仅为第五位，排在花生仁和杏仁之后。
果仁核桃中核桃仁含量究竟有多少?
露露公司客服人员说，果仁核桃中的蛋白质由花生仁、杏仁和核桃仁提供，蛋白质含量是衡量果仁含量的重要指标。正常情况下加的果仁越多，蛋白质含量越高。
根据产品包装上的营养成分表，每100g饮料中含0.6g蛋白质，一罐产品净含量为245g，即每罐含1.47g蛋白质。而其官网介绍“每100g核桃仁含蛋白质15.4g”。那么即便一罐果仁核桃中1.47g的蛋白质全由核桃仁提供，一罐产品中仅需约9.5g核桃仁即可。
一般情况下，一颗中等大小核桃的重量在12g左右，根据《中国食物成分表》，核桃仁重量约占43%，即约5g，国家二级公共营养师王月秋曾介绍说。
如此说来，就算全用核桃仁作原料，一罐果仁核桃所用到的核桃数不足两颗。考虑到饮料中还添加了更多的花生仁和杏仁，核桃仁含量则更少之又少。
露露公司先推出了一款纯核桃露，只使用核桃仁这一种坚果原料，且和果仁核桃一样，其中的蛋白质含量都是0.6%。不过露露官网介绍，“纯核桃露，成本高，毛利率低、不盈利。”
看来，意识到成本和盈利问题后，新产品果仁核桃的策划成功规避了这个缺点，因为其使用更便宜的花生仁和杏仁替代了部分核桃仁，毛利率自然就高了。对这两款产品，露露公司对也有着清晰的定位：“纯核桃露作为高端产品，而果仁核桃作为大众产品。”
“激发智力”是噱头
正是凭借这少量的核桃仁，露露果仁核桃就大肆宣称产品能“激发智力，增强记忆力”，其官方网站也有很多如此的宣传说辞。健康时报记者调查发现，露露果仁核桃以学生群体为主要宣传对象。不仅官方微博在今年高考前后大作宣传，称“想要获得IQ的优越感，记忆力的精准度，试试果仁核桃”，更是赞助热播的《中国汉字听写大会》，在官网上宣称：“将以独特的健脑补脑功效，助参赛选手们取得好成绩。”
当记者以消费者身份致电露露公司时，客服人员却表示：“果仁核桃只是一种最普通的饮料，不可能喝一瓶饮料就能激发智力。”
谈及“果仁核桃助参赛选手取得好成绩”这一点，客服人员也表示，“这只是公司的一种广告宣传，不可能说这些参加节目的孩子这么聪明就是因为喝了我们的产品。”
其包装上显示的食品生产许可证编码为QS110006016089，经国家食品药品监管总局数据库查证，产品为蛋白饮料类，而配料表的成分也只是水、白砂糖、花生仁、杏仁、核桃仁等，并无其他特殊功效成分。
原国家食品药品监管局在2012年5月10日就发布消费提示说明，国家从来就没有批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。而普通食品更无补脑功能，果仁核桃关于“激发智力”的宣称，有误导消费者之嫌。
（运营：吴芯）
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