缘由：深绿色叶菜好处多多，除了能预防慢性疾病，还是保护眼睛的“超级食物”。
分析：菠菜、苋菜、空心菜、小油菜、茼蒿、芥蓝、豌豆尖、丝瓜尖、油麦菜、木耳菜等都属于深绿色叶菜。与浅色叶菜相比(如生菜)，深绿叶菜是最富含叶黄素的食物之一，且颜色越绿，含量越高。高强度用眼，眼睛需要维生素C、B2等多种维生素和花青素等抗氧化物质的滋养。眼睛干涩、胀痛、疲劳，很可能就是缺乏营养的表现。
菠菜等深绿叶菜中的叶黄素在体内会转变成玉米黄素，是视网膜黄斑的主要色素，能帮助眼睛有效过滤紫外线和蓝紫光，避免受到伤害。
枸杞是最富含玉米黄素的食物，蓝莓也是非常好的护眼食物，丰富的花青素能帮助清除眼球视网膜内的自由基，改善眼球周围的血液循环。
总结：与蓝莓相比，深绿叶菜是物美价廉的普通食物，天天都能吃到，对眼睛和健康益处更大。
（运营：吴芯）
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